Tostadas de abacate e tomate

Dê um impulso para suas manhãs ou lanches com esta receita rápida, nutritiva e cheia de sabor. Pertence a um estilo de vida saudável!

⏱️ Informações chave

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozinhado: 3 minutos

Tempo total: 8 minutos

Rações: 2 tossedas

🛒 Ingredientes

2 fatias de pão integral de boa qualidade (ou seu pão favorito de massa mãe).

1 abacate maduro.

1 tomate médio (maduro mas firme).

1 dente de alho (opcional, para esfregar o pão).

Azeite virgem extra (a gosto).

Sal marinho ou escamas de sal (ao gosto).

Pimienta preta molida (ao gosto).

Opcional: Umas hojitas de albahacha fresca, sementes de chía ou sésamo para decorar.

👩‍🍳 Passo a passo

Tostar o pão: Tuesta as fatias de pão em uma torradeira ou em uma panela de fogo médio até que estejam douradas e crocantes por fora, mas mantendo um ponto terno por dentro.

Aromatizar (Opcional): Se você gosta de um toque extra de sabor, corta o dente de alho pela metade e frótalo suavemente sobre a superfície das torradas ainda quentes.

Preparar o abacate: Corta o abacate pela metade, retira o osso e tira a polpa com uma colher. Colócala em uma caneta e machácala ligeiramente com um garfo até obter uma textura cremosa, mas com alguns trocitos. Adiciona uma piça de sal e umas gotas de azeite.

Cortar o tomate: Lava o tomate e córtalo em fatias finas ou em pequenos dados, conforme preferir a apresentação.

Montar a tosse:

Extiende uma camada generosa do abacate machado sobre cada fatia de pão.

Coloque acima as fatias ou dados de tomate.

Sazonar e decorar: Aliña com um pequeno chorrito de azeite virgem extra, sal marinho, pimenta preta ao gosto e decora com folhas de albahacha ou sementes se você decidir usá-las. Listas para servir e desfrutar!