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Lentejas con verduras

Name: Lentejas con verduras
Total time: 55 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 320.00 g Lenteja pardina; 1.00 unidad Cebolla; 2.00 unidades Zanahoria; 1.00 unidad Pimiento rojo; 200.00 g Tomate triturado; 2.00 dientes Ajo; 1.00 hoja Laurel

Por GroCook

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Tiempo: 55 min
Personas: 4 personas
Calorías: 410 kcal

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DiaComida

Paso a paso

Elaboración

Sofrie cebolla, zanahoria, pimiento y ajo. Anade tomate, pimenton, lentejas y laurel. Cubre con agua y cocina suavemente hasta que las lentejas esten tiernas; ajusta de sal al final.