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Tortilla de espinacas y champinones

Name: Tortilla de espinacas y champinones
Total time: 20 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 4.00 unidades Huevo; 150.00 g Espinaca; 200.00 g Champinon; 1.00 diente Ajo; 20.00 ml Aceite de oliva

Por GroCook

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Tiempo: 20 min
Personas: 2 personas
Calorías: 315 kcal

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DiaComida

Paso a paso

Elaboración

Saltea los champinones hasta que pierdan el agua y anade las espinacas. Incorpora los huevos batidos, cuaja a fuego suave y dobla la tortilla.