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Alubias blancas con almejas

Name: Alubias blancas con almejas
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 600.00 g Alubia blanca cocida; 500.00 g Almeja; 1.00 unidad Cebolla; 3.00 dientes Ajo; 300.00 ml Caldo de pescado; 15.00 g Perejil

Por GroCook

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Tiempo: 40 min
Personas: 4 personas
Calorías: 430 kcal

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DiaComida

Paso a paso

Elaboración

Abre las almejas con un poco de agua y reserva el caldo colado. Sofrie ajo y cebolla, anade las alubias y el caldo. Incorpora las almejas y perejil al final.