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Merluza en salsa verde

Name: Merluza en salsa verde
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 600.00 g Lomo de merluza; 150.00 g Guisante; 300.00 ml Caldo de pescado; 3.00 dientes Ajo; 20.00 g Perejil; 15.00 g Harina

Por GroCook

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Tiempo: 30 min
Personas: 4 personas
Calorías: 310 kcal

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DiaComida

Paso a paso

Elaboración

Sofrie el ajo sin dorarlo, anade harina y moja con caldo. Incorpora la merluza, los guisantes y abundante perejil. Cocina tapado hasta que el pescado se separe en lascas.